夕飯の下ごしらえ
昨日、肉が安いって噂のスーパー
行ったの。
職場の主婦さんに教えてもろて💓
そしたらホント安くて😍
肉爆買いwww
💓鶏モモ肉×6枚(3パック)
💓鶏胸肉×3枚(1パック)
💓手羽元×1パック
💓豚バラ肉切り落とし×大2パック
💓牛バラ肉切り落とし×大2パック
💓合挽きひき肉×中2パック
お肉11パックも買ってしもた😂
しばらく肉いらんねw
ほんで昨日帰ってから
2時間くらい掛けて下ごしらえ。
味付きにしたり、無味でラップして
ジップロック入れたり…
味付きは
牛バラ肉→牛丼(玉ねぎ入)と
甘辛煮用、焼肉のタレで野菜と。
鶏モモ肉→唐揚げ用(2枚)
鶏モモの下処理がまぁ〜面倒!
1番、鶏肉好きなんだけどね〜
脂身切ったり筋切ったり開いたり
皮処理したり(鶏皮アンチ派)。
今回は手羽元も買ったから
手羽元も使いやすいように開いて
筋切ったり…
途中で心折れて味付け辞めて
ひたすら小分け。
冷凍庫おぱんぱん💓
うちは冷凍庫三段なんだけど
今は三段全部おぱんぱん!
食パンとかチキチキボーンとか
冷凍うどん、冷凍野菜、アイス
冷食とか色々入ってる😂
食パンそろそろ食べなやばいな💦
あと、水出し出汁も作ったよ💓
出来上がり1リットル分↓
昆布10センチ
鰹節15〜20g
水1リットル
冷蔵庫で半日(6時間以上)〜冷蔵。
3日くらいで使い切る!
今日はこれでまた肉じゃがに
しようかなって思ってる😂
昨日ジャガイモ安かったで
大きいの買ってもうたwww
あと餃子作る予定〜💓
余ったら餃子も冷凍しちゃお!
最近、冷凍にハマってて😂
やばいねw
下処理して冷凍してるだけでも
だいぶ時短だもんね〜!
こないだ豚肉を洗ってから使うと
獣臭、えぐみがなくなるって言うの
テレビで見たからやってみたい!
軽く水洗いするんだって〜😮
肉じゃがのお肉、豚肉でやろ!
今日はリッチに牛でいこうと
思ってたけど…
水洗いやりたいwww
妊活ばっかの記事じゃ書いてて
気分落ちちゃうからたまには!
ご飯系の記事もね💓
さっきは愚痴ったけどw
最後に唯一の自慢!←
出汁巻きだけは上手に巻けるの💓
これは卵3つ!
やけどベストは4つやと思う😍!
味は知らんよw見た目だけねw
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